диплом Организация оплаты труда на малом предприятии (id=idd_1909_0000202)

СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА РАСЧЕТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА 6
1.1. Сущность и содержание организации труда на предприятии 6
1.2. Сущность организации оплаты на предприятии 12
1.3. Формы и системы оплаты труда 18
1.4.Особенности и оплаты труда на малом предприятии 21
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ОПЛАТЫ ТРУДА В РЕСТОРАНЕ "ТРОПИКАНА" 28
2.1. Краткая характеристика предприятия и основные показатели его деятельности 28
2.2. Анализ организации труда в ресторане "Тропикана" 35
2.3. Анализ организации оплаты труда в ресторане "Тропикана" 40
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 52
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 65


ВВЕДЕНИЕ

Международная практика показывает, что развитие малого бизнеса является одним из самых эффективных методов стабилизации экономики.
Малый бизнес - это предпринимательская деятельность, осуществляемая субъектами рыночной экономики при определенных, установленных законом, государственными органами и другими представительными организациями критериях (показателях), конституциирующих сущность данного понятия.
Особенностями малого предпринимательства являются: деятельность в хозяйственной сфере с целью получения прибыли, экономическая свобода, инновационный характер, реализация товаров и услуг на рынке, гибкость.
Малый бизнес состоит из совокупности малых предприятий. Формы их организации весьма разнообразны. Они различаются по форме собственности, по организационно-правовой форме, по размерам, по территориальной принадлежности, по отношению к закону, по используемым технологиям, по отраслям. Основным критерием выделения малого предприятия в нашей стране является численность работников в отраслевом разрезе, т.е. от 30 до 100 человек.
Важная роль малого предпринимательства заключается в том, что он обеспечивает значительное количество новых рабочих мест, насыщает рынок новыми товарами и услугами, удовлетворяет многочисленные нужды крупных предприятий, выпускает специальные товары и услуги.
Можно смело утверждать, что российская экономика нуждается в развитии малого бизнеса. Как показывает опыт стран с высокоразвитой экономикой, малый бизнес - это базовая составляющая рыночного хозяйства. Согласно официальным данным малый бизнес сегодня производит 13% российского ВВП. В России сегодня насчитывается около 1 млн. малых предприятий. Но основное их количество сосредоточено в Москве и Санкт-Петербурге - соответственно 22 и 11%. 40% малых предприятий работает в сфере общественного питания и розничной торговли, 16% - в строительстве , 15% - в промышленности.
Заработная плата в условиях рыночной экономики - это плата за труд, а ее величина - есть цена труда, определяемая на рынке труда в результате взаимодействия спроса на конкретные виды труда и его предложения. Этот процесс установления цены труда составляет существо ее рыночной самонастройки, когда взаимодействуют спрос и предложение на рынке труда. Помимо нее механизм установления заработной платы включает в себя также меры государственного воздействия, такие, как установление государственного минимального размера заработной платы, его индексация в условиях роста потребительских цен, другие минимальные гарантии в области оплаты труда, система налогообложения индивидуальных доходов граждан, антимонопольное воздействие на рынок труда и др. Еще одним звеном в механизме регулирования величины заработной платы является система социального партнерства, важную роль в котором играют профессиональные союзы. Подробно экономическая сущность заработной платы и механизм ее регулирования на государственном уровне рассмотрены в учебнике по теоретическим основам экономики и социологии труда. [21,241]
Оплата труда - это система отношений, связанных с установлением и осуществлением работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, локальными нормативными актами, коллективными договорами, соглашениями и трудовыми договорами.
Актуальность выбранной темы подтверждается тем, что вопросы организации труда и его оплаты занимают одно из ведущих мест в обеспечении эффективности работы любого предприятия. В условиях рыночной экономики практическое осуществление мер по совершенствованию организации оплаты труда должно быть основано на соблюдении ряда принципов оплаты труда, которую необходимо базировать на следующих экономических законах: законе возмещения затрат на воспроизводство рабочей силы, законе стоимости. Из требований экономических законов может быть сформулирована система принципов организации оплаты труда.
Целью настоящей работы является на основе проведенного анализа разработка предложений по совершенствованию оплаты труда сотрудников малых предприятий.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:
рассмотреть основные понятия оплаты труда;
раскрыть существующие форма и систем оплаты труда,
проанализировать эффективность использования трудовых ресурсов на малых предприятиях;
предложить пути совершенствования оплаты труда на предприятиях малого бизнеса.
Практической основой настоящей работы являются фактические данные анализируемого предприятия.


ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА РАСЧЕТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА

1.1. Сущность и содержание организации труда на предприятии

Рыночная экономика, по пути к которой движется Россия, предъявляет новые требования к изучению экономических и социальных процессов, в том числе и в области труда. Более чем 70-летний "эксперимент", в который была вовлечена наша страна, показал бесперспективность так называемой плановой, а по сути командно-волевой системы хозяйствования.
Важнейшие категории рыночной экономики - свободное предпринимательство на основе многообразия форм собственности, взаимодействия спроса и предложения товаров и услуг, предельная полезность при определении ценности товаров и услуг в условиях ограниченности ресурсов, цене труда и другие - требуют переосмысления теоретических положений.[21, с.77]
С 1 февраля 2002 г. действует новый Трудовой кодекс РФ (ТК РФ), принятый Федеральным законом от 30.12.2001 № 197-ФЗ, который предъявляет более "современные" требования (по сравнению с ранее действовавшим КЗоТ РФ) к трудовым отношениям работодателя и работника. При этом его положения взаимоувязаны с положениями других нормативных актов Российской Федерации.
ТК РФ регулирует отношения, связанные с приемом физических лиц на работу, их увольнением, оплатой труда, предоставлением отпусков, многочисленных льгот, гарантий и компенсаций. Все это требует от работодателя производить определенные расходы через бухгалтерию организации.
Поэтому от того, в какой степени работники бухгалтерий будут учитывать требования действующего трудового законодательства, зависит правильность и, как следствие, обоснованность и целесообразность расходов организаций.

Заказать эту работу прямо сейчас

Посмотреть другие готовые работы по предмету БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ

© 2002-2024 Москва 'Мастерская дипломов'. Все права защищены.