диплом АНАЛИЗ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ХЛЕБОКОМБИНАТА (id=idd_1909_0001853)

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
Предмет:  ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
Название: АНАЛИЗ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ХЛЕБОКОМБИНАТА
Тип:      диплом
Объем:    108 с.
Дата:     27.09.2010
Идентификатор: idd_1909_0001853

ЦЕНА:
2800 руб.
2500
руб.
 
Внимание!!!
Ниже представлен фрагмент данной работы для ознакомления.
Вы можете купить данную работу прямо сейчас!
Нажмите кнопку "Купить" справа.

Оплата онлайн возможна с Яндекс.Кошелька, с банковской карты или со счета мобильного телефона (выберите).
ЕСЛИ такие варианты Вам не удобны - Отправьте нам запрос данной работы, указав свой электронный адрес.
Мы оперативно ответим и предложим Вам более 20 способов оплаты.
Все подробности можно будет обсудить по электронной почте, или в Viber, WhatsApp и т.п.














АНАЛИЗ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ХЛЕБОКОМБИНАТА (id=idd_1909_0001853) - диплом из нашего Каталога готовых дипломов. Он написан авторами нашей Мастерской дипломов на заказ и успешно защищен! Диплом абсолютно эксклюзивный, нигде в Интернете не засвечен, написан БЕЗ использования общедоступных бесплатных готовых студенческих работ из Интернета! Если Вы ищете уникальную, грамотно и профессионально выполненную дипломную работу - Вы попали по адресу.
Вы можете заказать Диплом АНАЛИЗ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ХЛЕБОКОМБИНАТА (id=idd_1909_0001853) у нас, написав на адрес ready@diplomashop.ru.
Обращаем ваше внимание на то, что скачать Диплом АНАЛИЗ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ХЛЕБОКОМБИНАТА (id=idd_1909_0001853) по дисциплине ФИНАНСЫ И КРЕДИТ с сайта нельзя! Здесь представлено лишь несколько первых страниц и содержание этого эксклюзивного диплома, которые позволят Вам ознакомиться с ним. Если Вы хотите купить Диплом АНАЛИЗ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ХЛЕБОКОМБИНАТА (дисциплина/специальность - ФИНАНСЫ И КРЕДИТ) - пишите.

Фрагмент работы:


СОДЕРЖАНИЕ

Введение 5
1 ТеоретическиЕ аспекты проведения анализа финансовых результатов деятельности организации и его информационное обеспечение 9
1.2 Финансовое состояние предприятий пищевой промышленности 18
1.3 Перспективы развития рынка хлебобулочной и кондитерской продукции 26
2 Анализ финансового-хозяйственной деятельности на предприятии ООО «Райчихинский хлебокомбинат» 37
2.1 Организационная характеристика предприятия (ООО «Райчихинский хлебокомбинат») 37
2.2 Анализ финансовых результатов деятельности ООО «Райчихинский хлебокомбинат» 43
2.3 Анализ процесса реализации продукции 47
Весовые тестоделители 69
Объёмные тестоделители 69
3.2 Расчет эффективности внедрения новых технологий изготовления и реализации продукции ООО «Райчихинский хлебокомбинат» 73
Заключение ПЕРЕДЕЛАТЬ 91
Список используемой литературы 94
Приложение А для 3-ей гл?? 98
МИКСЕРЫ DIOSNA СЕРИИ НАПОЛЬНЫЕ PL: ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 98
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 98
ТЕСТОМЕСЫ EFFEDUE СЕРИИ RBM И SRTM (САМООПРОКИДЫВАЮЩИЕСЯ): ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 99
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 100
ВВЕДЕНИЕ

Динамичное развитие рыночных отношений, проведение политики по приватизации имущества, находящегося в государственной собственности, создало в стране все необходимые предпосылки для формирования класса частных собственников.
Бизнес, получив от государства большую самостоятельность, обрел также воможность самостоятельно определять политику собственного продвижения на рынке, что обусловило всплеск конкурентной борьбы.
При этом, государство качественно ограничило возможность ведения нечестной игры на рынке, сформировав обязательные «правила игры» для участников рыночных отношений. При этом, главная цель предпринимательской деятельности – получение прибыли. В этой связи, данная сфера стала одним из главных направлений приложения организаторских способностей руководителей коммерческих структур, а также объектом исследования в рамках серьезных научных изысканий.
В настоящее время в отечественной школе менеджмента уделяется повышенное внимание прикладным вопросам: оптимизации налогообложения предприятия, выработки кадровой политики, выработки стратегии и философии фирмы.
Однако, следует с сожалением констатировать тот факт, что в доктрине спал интерес к политике повышения рентабельности малого и среднего бизнеса – того, о чем заявляют Президент страны и Председатель Правительства Российской Федерации. /35/
Следует констатировать, что анализ финансово-хозяйственной деятельности в условиях рыночной экономики является одним из наиболее действенных методов управления организацией. А его результаты являются одним из главных источников информации, необходимой в практике менеджмента. /12/
Анализ на микроуровне наполняется новым конкретным содержанием и связан с повседневной производственной, торговой, финансово-хозяйственной и другой деятельностью предприятий, их коллективов, менеджеров, руководителей, владельцев-собственников. Он должен не только давать объективную и глубокую оценку результатам хозяйствования, но и выявлять, изучать и мобилизовывать резервы (особенно прогнозные) экономического и социального развития, повышения эффективности использования хозяйственного потенциала, помогать обоснованно разрабатывать и успешно выполнять планы, бизнес-планы, прогнозы, стратегические и тактические управленческие решения.
Характеризуя степень научной проработки тематики выпускной квалификационной работы, следует отметить, что отечественные экономисты и менеджеры неоднократно рассматри вали данную тематику. Следует отметить труды В. Краснова, Г. Лившица, В Шлицова, А. Макарова, И. Дани, К. Марчеладзе.
Однако, эти работы вышли в свет в период стабильной экономической обстановки в стране в мире. Вместе с тем, в условиях мирового финансового кризиса несколько миняются взаимосвязи привычного рыночного механизма, что находит самое яркое отражение на взаимодейсвтии спроса и предложения в небольших экономических системах (малые города, населенные пункты)./3/
В любом регионе страны стратегически важной сферой является выпуск и продажа продуктов питания. Ведь именно пищевая продукция составляет основу потребительской корзины большинства российских граждан. Вместе с тем, условия рыночной экономики диктуют необходимость внедрения в данной сферы передовых методов хозяйствования, основанных на поиске оптимальной модели бизнеса.
В этой связи, констатируется практическая значимость и актульность исследования путей оптимизации процессов производства и реализации готовой продукции на примере организации, обеспечивающей продуктами питания относительно средние городские образования (30-50 тыс. жителей), не вызывает сомнения. Необходимо отметить, что в данных социально-экономических условиях наиболее ярко проявляется эффективность выбранной сбытовой политики организации, что оказывает значительное влияние на достижение миссии организации. Более того, в для Российской Федерации данный тип городских поселений является наиболее распространенным (42%)./1/
Следует особо подчеркнуть, что основу проводимого исследования составляет анализ эффективности существующей производственной политки организации, а также выбор стратегии, увязывающей в себе наиболее оптимальную сбытовую политику со снижением уровня затрат, обеспечивающих получение максимального планового значения прибыли.
Необходимый положительный финансовый результат – это совокупность размера полученной прибыли и уровня рентабельности. Прибыль получают главным образом от продажи продукции, а также от других видов деятельности (сдача в аренду основных средств, коммерческая деятельность на фондовых и валютных биржах и т.д.). /15/.
Таким образом, различные стороны производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия получают законченную денежную оценку в системе показателей финансовых результатов. Это обстоятельство придает дополнительную актуальность тематике выпускной квалификационной работы.
Цель настоящей выпускной квалификационной работы – выработка конкретных предложений по оптимизации процесса реализации продукции предприятия находящегося в среднем по величине населенном пункте, основанных на качественном анализе значений основных показателей финансово-экономической деятельности организации.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе является ООО «Райчихинский хлебокомбинат», занимающийся производством и реализацией хлебо-булочной и кондитерской продукции для населения: в аспекте анализа результатов финансово-хозяйственной деятельности организации, а также их практический перенос на планируемый период с учетом калибруемой стратегии деятельности организации.
Предмет исследования – анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности ООО «Райчихинский хлебокомбинат».
Исходя из объекта и предмета ставятся следующие задачи настоящей выпускной квалификационной работы:
– рассмотреть содержание и назначение финансовых результатов деятельности организации;
– используя аналитические методы, дать оценку текущему положению дел организации в сфере осуществления политики реализации продукции;
– выявить основные направления оптимизации (повышения эффективности) реализации продукции.
Информационную основу выпускной квалификационной работы составили фактические данные о результатах хозяйственной деятельности ООО. При этом, источником фактических данных является финансовая отчетность ООО «Райчихинский хлеюокомбинат» за период 2007-2009 г.г. Ключевыми из них являются баланс ООО за соответствующий финансовый год и отчеты о прибыли и убытках. Данные документы являются источниками объективной информации об эффективности деятельности организации. Так, например, внешние пользователи данной информации после ее официального опубликования имеют возможность делают вывод о целесообразности инвестиций в организацию. Финансовые отчеты помогают конкурентам оценить относительную устойчивость предприятия в отрасли.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗА ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ И ЕГО ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Методические основы анализа финансовых результатов деятельности

В настоящее время анализ деятельности предприятия претерпевает изменения в сторону западного анализа в связи с тем, что условия хозяйствования российских предприятий направлены на приведение их к международным условиям. На западе весь анализ деятельности предприятия, в отличие от российского, сводится к анализу рентабельности и платежеспособности (российский анализ предполагает всестороннее изучение функционирования предприятия на рынке).
В дипломном исследовании предлагается рассмотреть подходы к анализу финансовых результатов деятельности предприятия в условиях постепенного перехода аудита, бухгалтерского учета к международным нормам, внедрения западного опыта в практику российских предприятий, опыта в части анализа финансовых результатов и применения принципиально новых методов анализа./6/
В рамках национального бухгалтерского учета понятие «финансовые результаты» используется в Плане счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкции по его применению РЕКВИЗИТЫ??. В список?? Финансовые результаты составляют отдельный раздел Плана счетов, который так и называется «финансовые результаты». В нем отражаются данные о полученных доходах и произведенных в целях получения этих доходов расходах в разрезе основной и прочей деятельности предприятия.
В настоящее время для любого предприятия получение финансового результата означает признание обществом (рынком) полезности его деятельности или получение выручки от реализации произведенного на предприятии продукта в форме продукции, работ или услуг. При этом для государства конечным финансовым результатом деятельности коммерческого предприятия будет являться размер уплаченного налога. Вместе с тем, для собственника, инвестора конечный финансовый результат представляет собой распределенную в его пользу часть прибыли после налогообложения. Таким образом, оставшаяся прибыль после ее налогообложения и выплаты дивидендов собственникам и процентов кредиторам есть чистый финансовый результат предприятия для его производственного и социального развития.
Методологической основой анализа финансовых результатов деятельности предприятия является целевой подход, то есть четкое определение и формирование целей анализа, их ранжирование и упорядочение, а также определение задач анализа.
Целями проведения анализа финансовых результатов, по мнению автора учебного пособия «Анализ финансовых результатов, рентабельности стоимости продукции», являются /36/ :
- своевременное обеспечение руководства предприятия и его финансово-экономических служб данными, позволяющими сформировать объективное суждение о результатах деятельности предприятия;
- сопоставление итогов, достигнутых хозяйствующим субъектом за отчетный год в сравнении с предыдущим годом, рядом прошедших финансовых периодов, с бизнес-планом, результатами деятельности других предприятий;
- выявление факторов, действие которых привело к изменению показателей финансовых результатов и резервов роста прибыли;
- разработка мероприятий по максимизации прибыли предприятия; разработка предложений по использованию прибыли предприятия после налогообложения.
По мнению этих авторов, для достижения поставленных целей в процессе анализа финансовых результатов решаются следующие задачи:
- разработка информационного механизма анализа финансовых результатов, позволяющего своевременно получать достоверную и полную информацию для его проведения в различных направлениях и соответствующих уровнях, аспектах и разрезах;
- анализ и оценка достигнутого уровня прибыли предприятия в абсолютных и относительных показателях;
- анализ влияния на финансовые результаты инфляционных процессов в экономике и изменений в нормативно-законодательных актах в области формирования затрат и финансовых результатов предприятия;
- анализ взаимосвязи затрат, объема производства и прибыли в целях максимизации ее величины;
- анализ использования прибыли;
- прогнозирование финансовых результатов и разработка мероприятий по их достижению.
Решение данных задач направлено на изучение источников образования прибыли, оценку и анализ ее распределения и использования в интересах собственников, инвесторов, менеджеров и трудового коллектива предприятия, государства в целом.
В.А. Чернов считает нужным решить следующие задачи при проведении анализа финансовых результатов /25/:
- изучение данных о формировании финансового результата и использовании прибыли;
- исследование динамики показателей прибыли и рентабельности предприятия;
- выявление и измерение влияния отдельных факторов. воздействующих на финансовый результат;
- выявление резервов и их использование для повышения прибыли и рентабельности предприятия.
Основной целью изучения данных вопросов, по мнению автора, является выявление возможностей улучшения финансового положения и принятие экономически обоснованных решений.
Задачи анализа финансовых результатов Г.В. Савицкая предлагает рассматривать как /25/:
- систематический контроль за формированием финансовых результатов;
- определение влияния как объективных, так и субъективных факторов на финансовые результаты;
- выявление резервов увеличения суммы прибыли и уровня рентабельности и прогнозирование их величины;
- оценка работы предприятия по использованию возможностей увеличения прибыли и рентабельности.
Ключевой задачей анализа финансовых результатов, подчеркивает О.В. Ефимова, является «выделение в составе доходов организации стабильно получаемых доходов для прогнозирования финансовых результатов» /25/.
В научной литературе приводятся и другие подходы к определению целей и задач анализа финансовых результатов, но все они направлены на поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности в сфере бизнеса.
В научных исследованиях ведущих экономистов в области экономического анализа большое внимание уделяют его структуре. Анализ научной литературы показал, что они подходят к определению экономического содержания данного понятия в различных аспектах и с разной степенью детализации.
Например, А.Д. Шеремет и Р.С. Сайфулин, раскрывая предлагаемую ими методику анализа финансовых результатов и рентабельности предприятия, отмечают, что финансовый результат деятельности предприятия выражается в изменении величины его собственного капитала отчетного периода /43/. Данное определение корреспондирует с определением выручки по Международным стандартам учета и финансовой отчетности.
В связи с чем, в структуру анализа финансовых результатов предприятия по международным стандартам они включают:
- методику факторного анализа прибыли в системе директ-костинг с использованием маржинального дохода;
- методику анализа рентабельности в системе директ-костинг, включая анализ рентабельности издержек в целом по предприятию, анализ рентабельности продаж, анализ рентабельности совокупного капитала;
- методику предельного анализа и оптимизации прибыли с применением бухгалтерско-аналитического, графического и статистического способов определения оптимального объема производства.
Рассматривая методологические вопросы анализа финансовых результатов и эффективности деятельности организации, О.В. Ефимова отмечает, что важнейшим финансовым показателем, определяющим способность организации обеспечивать необходимое для ее нормального развития превышение доходов над расходами, является прибыль. С целью выявления условий и возможностей для получения организацией прибыли, по ее мнению, проводится анализ финансовых результатов, который должен дать ответы на следующие вопросы:
- насколько стабильны полученные доходы и произведенные расходы;
- какие элементы отчета о прибылях и убытках могут быть использованы для прогнозирования финансовых результатов;
- насколько производительны осуществляемые затраты;
- какова эффективность вложения капитала в данное предприятие;
- насколько эффективно управление предприятием.
По мнению В. В. Ковалева /43/, в процессе анализа финансовых результатов весьма важным является выявление факторов, повлиявших на величину достигнутых финансовых результатов. Идентификация этих факторов выполняется как в отношении прибыли, так и в отношении коэффициентов рентабельности. Основной аппарат – жестко детерминированные факторные модели, которые широко применяются и в западной учетно-аналитической практике.
Наиболее широкое распространение получила модифицированная факторная модель.
Назначение модели – идентифицировать факторы, определяющие эффективность функционирования предприятия, оценить степень их влияния и складывающиеся тенденции в их изменении и значимости. Поскольку существует множество показателей эффективности, выбран один, по мнению аналитиков, наиболее значимый – рентабельность собственного капитала (ROE). Достаточно эффективным способом оценки является использование жестко детерминированных факторных моделей; один из вариантов подобного анализа как раз и выполняется с помощью модифицированной факторной модели фирмы «DuPont».
В основу указанной модели анализа заложена следующая жестко детерминированная трехфакторная зависимость:
ROE= Pn/S • S/A • А/ Е где, (1) УСЛ. ОБОЗН. Потом не др?
Рп – чистая прибыль коммерческой организации, т. е. прибыль, доступная к распределению среди ее владельцев;
S – объем производства (выручка от реализации);
А – сумма активов коммерческой организации (баланс нетто) или величина капитала, авансированного в ее деятельность;
Е – собственный капитал.
Представленная модель показывает, что рентабельность собственного капитала зависит от трех факторов: рентабельности продаж, ресурсоотдачи и структуры источников средств, авансированных в данное предприятие. Значимость выделенных факторов с позиции текущего управления объясняется тем, что они в определенном смысле обобщают все стороны финансово-хозяйственной деятельности предприятия, его статику и динамику и, в частности, бухгалтерскую отчетность: первый фактор обобщает отчет о прибылях и убытках, второй – актив баланса, третий – пассив баланса.
Этим факторам и по уровню значимости, и по тенденциям изменения присуща отраслевая специфика, о которой необходимо знать аналитику. /11/
Так, показатель ресурсоотдачи может иметь невысокое значение в высокотехнологичных отраслях, отличающихся капиталоемкостью; напротив, показатель рентабельности продаж (рентабельности хозяйственной деятельности) в них будет относительно высоким. Высокое значение коэффициента финансовой зависимости могут позволить себе фирмы, имеющие стабильное и прогнозируемое поступление денег за свою продукцию. Это же относится к предприятиям, имеющим большую долю ликвидных активов (предприятия торговли, банки). Значит, в зависимости от отраслевой специфики, а также конкретных финансово-хозяйственных условий, сложившихся на данном предприятии, оно может делать ставку на тот или иной фактор повышения рентабельности собственного капитала.
И.В. Липсиц в учебнике «Ценообразование (управление ценообразованием в организации)» отмечает, что на современном этапе развития рыночных отношений для эффективного управления предприятием и рационального использования конечных финансовых результатов фирмы необходимо не только изучение факторов, влияющих на коэффициенты рентабельности, но и умело организованная политика ценообразования.
Так, российские фирмы, лидирующие в процессе рыночной трансформации, уже прошли стадию возврата к затратному ценообразованию начали постепенно овладевать маркетинговыми подходами к решению этой задачи. Но пока для подавляющего большинства отечественных фирм еще вполне актуальна задача овладения грамотными методами затратного ценообразования в сочетании с жестким управлением этими затратами. Поэтому, отечественным экономистам можно воспользоваться опытом зарубежных фирм, в практике которых затратное ценообразование пока используется довольно широко.
Связь политики ценообразования и эффективного формирования финансовых результатов можно проанализировать на примере западных торговых компаний, которые прошли несколько этапов в своем развитии. Использование политики чередования продаж по обычным ценам и распродаж по сниженным ценам («high – low pricing») стало применяться в США с 1980-х годов. Многие крупные западные торговые компании (Wal-Mart, Home Depot, Toys R Us, IKEA) в 1990-х годах перешли к политике «всегда низкие цены» («everiday low pricing»). Это можно объяснить тем, что они сознательно шли на уменьшение прибыли по сравнению с максимально возможной для захвата рынка и борьбы с конкурентами.
Последние изменения в области политики ценообразования западных торговых компаний «всегда справедливые цены плюс» («everyday fair pricing» +) сменившие политику установления минимальных цен, заключается в увеличении розничных цен по сравнению с конкурентами с одновременным введением дополнительных услуг для покупателей./16/
Одним из факторов, вызвавших эти перемены, может являться снижение финансовой устойчивости торговых компаний, которые длительно придерживались политики установления минимальных цен. Таким образом, политика ценообразования оказывает существенное влияние на эффективность торговой компании и на ее финансовую устойчивость.
Помимо ценообразования, существенным фактором, влияющим на изменение финансовых результатов деятельности предприятия, является выбор товарного ассортимента.
А.П. Бобович, считая управление товарным ассортиментом основным и одним из самых сложных процессов торговой деятельности, предлагает рассматривать его как комплекс функций управления, состоящий из планирования, организации и контроля формирования и реализации ассортимента. /25/
Широкий ассортимент товаров может удовлетворить самые неожиданные запросы покупателей, однако, неоправданное расширение ассортимента может привести к росту товарных остатков и усложнению выбора товара покупателем.
При составлении математической модели формирования товарных запасов необходимо учитывать всю совокупность критериев, которыми являются:
- рентабельность материальных затрат;
- рентабельность трудовых затрат;
- рентабельность капитальных вложений;
- прибыль;
- сумма налогов.
Таким образом, оптимизация товарного ассортимента является реальным средством достижения стратегических целей, существенным инструментом управления финансовой устойчивостью и эффективность торговой компании.
Из приведенного краткого обзора литературных источников можно сделать следующие выводы:
Для более точного, детального анализа финансовых результатов деятельности предприятия необходима правильная постановка целей экономического анализа, среди которых можно выделить следующие: организация и разработка мероприятий по максимизации прибыли; разработка предложений по использованию прибыли; выявление факторов, повлиявших на изменение показателей финансовых результатов; поиск новых информационных каналов, способствующих получению своевременной и достоверной информации для более глубокого и целенаправленного анализа финансовых результатов деятельности предприятия.
Для осуществления поставленных целей, в процессе проведения анализа финансовых результатов деятельности предприятия, необходимо решить такие задачи, как: анализ формирования и наиболее выгодного и обоснованного использования финансовых результатов; анализ прибыли и рентабельности предприятия; выявление резервов роста прибыли и рентабельности, их динамику и прогнозирование их величины; изучение влияния различных экономических факторов на изменение финансового результата как на уровне предприятия, так и на уровне государства в целом.
Выбор приоритетов и направлений развития анализа финансовых результатов иллюстрируется множеством факторов, влияющих на изменение финансовых результатов деятельности предприятия. Среди них такие как товарооборот, себестоимость продукции, ассортимент товаров, валовой доход, издержки обращения, политика ценообразования, позволяющих построить факторные модели анализа, среди которых модифицированная факторная модель фирмы «DuPont», определение цен с помощью нормативов рентабельности к затратам, определение цен с помощью торговых скидок, математическая модель формирования товарных запасов.
Важными элементами анализа деятельности предприятия являются структурирование, группировка и классификация отдельных элементов, показателей, изучение количественных и качественных характеристик, установление критериев и оценка эффективности функционирования предприятия.

1.2 Финансовое состояние предприятий пищевой промышленности

За январь-июль 2009 г. сальдированный финансовый результат деятельности организаций пищевой промышленности составил 1903,1 млрд. рублей, что на 50% ниже показателя за соответствующий период 2008 года. После крайне неудачного начала года (в январе убытки предприятий на 184,4 млрд. рублей перевесили прибыль) финансовое положение предприятий стало постепенно выправляться. С февраля сальдированный финансовый результат вышел в положительную область и разрыв с показателями предыдущего года стал сокращаться. Однако в последние два месяца эта тенденция приостановилась. Имеющиеся данные за июнь указывают на то, что сдерживающее влияние на итоговый показатель оказали слабые финансовые результаты предприятий, занятых производством хлебобулочной продукции и кондитерских изделий, а мясоперерабатывающей промышленности. В целом, доминирующей является тенденция стабилизации и даже некоторого улучшения финансовых результатов деятельности организаций, но говорить о начале полномасштабного восстановления сектора экономики, в том числе, в финансовом отношении, пока преждевременно. /17/. Графически это представлено на рисунке 1 («Прирост прибыли предприятий реального сектора экономики в 2008-2009 годах нарастающим итогом с начала года к соответствующему периоду прошлого года»)














В силу несбалансированной структуры российской экономики, ее преимущественно экспортно-сырьевой направленности, спад производства и другие проявления кризиса в разных отраслях оказались неравнозначными. Можно ожидать, что восстановительные процессы также будут происходить неравномерно и от отрасли к отрасли иметь свою специфику.
Так, на фоне улучшения и стабилизации конъюнктуры мирового рынка продуктов питания, а также сохранения высоких экспортных цен на зерно, наблюдается последовательное улучшение финансового состояния предприятий, непосредственно связанных прямыми контрактными соглашениями с поставщиками из-за рубежа. За январь-июль 2009 г. финансовый результат деятельности этих предприятий составил 487,5 млрд. рублей (-36,2% к соответствующему периоду 2008 г.). Однако прибыльность отрасли по-прежнему обеспечивается преимущественно предприятиями агропромышленного комплекса.
Сальдированный финансовый результат предприятий, занятых производством отдельных видов пищевой промышленности (в основном мясоперерабатывающая и молочная), хотя и вышел в положительную область, остался на минимальном уровне (7,3 млрд. рублей по итогам января-июня или 7,4% к уровню I полугодия 2008 г.). Среди негативных моментов можно также выделить тот факт, что, несмотря на 62-процентное повышение цен на продукты питания к минимуму, зафиксированному на рубеже 2008-2009

Заказать эту работу прямо сейчас
Посмотреть другие готовые работы по предмету ФИНАНСЫ И КРЕДИТ