диплом Развитие туристического бизнеса как сегмента современной сферы услуг (id=idd_1909_0001630)

Cодержание


Введение 3
1. Теоретические основы развития туристического бизнеса как сегмента современной сферы услуг 4
2. Характеристика туристического бизнеса и системы его показателей 11
3. Тенденции развития мирового туризма 30
4. Анализ динамики туристического бизнеса в России 37
Заключение 50
Список использованной литературы 54
Приложения 57
Приложение 1. Сводная таблица законодательства Российской Федерации в сфере туризма 57
Приложение 2. Страны-лидеры по расходам на международный туризм в 1998 г. 66
Приложение 3. 15 самых доходных туристских дестинаций в мире, 1998 г. 67
Приложение 4. Сравнение организационных форм деятельности туристских предприятий 68
Приложение 5. Крупнейшие турфирмы России по состоянию на 2004 год 70
Приложение 6. Основные страны по въездному туризму в 2004 году 72
Приложение 7. Основные страны – поставщики в Россию организованных туристов по въездному туризму в 2004 году 73

Введение

В данной работе рассматривается тема «Туризм».
Туризм является одной из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия минувшего и ему пророчат блестящее будущее в столетии наступившем. Согласно прогнозу Всемирной Туристической Организации (ВТО) рост туристической индустрии будет необратим в ХХI веке, и к 2020 году количество международных туристических посещений составит 1,6 биллиона единиц.
Туризм на сегодняшний день играет одну из главных ролей в мировой экономике, оказывая огромное влияние на такие ключевые секторы хозяйства, как транспорт и связь, торговля и строительство, сельское хозяйство, и является в настоящее время одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире.
Актуальность данной темы определяется значительно возросшими и качественно изменившимися требованиями к туристской деятельности отдельной экономической единицы. Кроме того, за период реформирования российской экономики кардинальным образом изменились характер и качество предоставления туристических услуг, конкретные формы и методы привлечения инвестиций в туристический бизнес, меняются технологии работы с клиентами туристических компаний.
Цель работы – выявить сущность туризма и его современные направления.
Задачи исследования вытекают из поставленной цели:
– привести теоретические основы развития туристического бизнеса как сегмента современной сферы услуг;
– дать характеристику туристического бизнеса и системы его показателей;
– проследить тенденции развития мирового туризма;
– проанализировать динамику туристического бизнеса в России.
В работе учтены научные труды таких отечественных и зарубежных исследователей в области экономики и географии международного туризма, как Азар В.И., Биржаков М.Б., Булл А, Веллас Ф, Запесоцкий А.С., Исмаев Д.К., Колотова Е.В., Маркова В.Д., Мироненко Н.С., Никсон Д., П.О’Коннор, Сенин В.С. и др.
Рынок туризма не существует независимо от государства и общества. Главная задача государства в нынешних условиях – выработка стратегии туристской деятельности, ее правовое регулирование, оказание содействия предприятиям гостиничного и туристского комплекса в развитии производства (в том числе путем финансирования перспективных туристских программ), заключение соглашений с иностранными государствами в целях создания лучших условий для развития международного туризма, создание благоприятного для туризма имиджа страны.
Рассмотрим подробнее основы туризма.

1. Теоретические основы развития туристического бизнеса как сегмента современной сферы услуг

В середине XX века, вскоре после Второй мировой войны, вопреки ожидавшимся в то время тенденциям роста обрабатывающей промышленности и занятости в ней, в мире обнаружились несколько неожиданные процессы, требовавшие специального обобщения. В экономически развитых капиталистических странах наряду с резким сокращением занятости в первичном секторе (сельское хозяйство и добывающая промышленность) стал происходить стремительный рост занятости не в обрабатывающей промышленности (вторичный сектор), а в третичном секторе – секторе услуг в самом широком смысле этого слова (торговля, сфера досуга, здравоохранение, образование и т. д.). Быстро рос образовательный уровень населения, достигая в среднем 10-12 лет образования на одного взрослого человека. Промышленно развитые страны все более остро стали испытывать нужду в природном сырье и энергоносителях.
В итоге сложилось глубокое противоречие между сравнительно ограниченными производственными возможностями и совершенно новым – в количественном и качественном отношениях – уровнем потребностей. Представление о том, что промышленность сохранит ведущую роль в обществе по количеству занятых, а рабочий класс станет преобладающим по своей численности, не только не подтвердилось, а, напротив, отвергалось всем ходом экономического развития. Создались реальные предпосылки для создания теории постиндустриального общества, основоположником которой стал известный американский социолог Даниел Белл, автор капитального труда «Грядущее постиндустриальное общество». Согласно Беллу, общество состоит из трех весьма самостоятельных и независимых в своем развитии и существовании сфер деятельности: технико-экономической системы, политического строя и культуры. Однако главное исследование, над которым Белл работал свыше тридцати лет, то есть практически всю свою творческую жизнь, было посвящено прежде всего технико-экономической сфере постиндустриального общества, влияние которой на другие стороны жизни огромно и в целом определяет обозримое будущее.
Постиндустриальная экономика – это экономика, в которой промышленность по показателям занятости и своей доли в национальном продукте уступает место сфере услуг (где занято 50-70% всех работников), а сфера услуг основана преимущественно на обработке информации. Во всех отраслях хозяйства и в быту широко внедряются достижения информатики и современной вычислительной техники, что позволяет резко повысить значение информации в жизни общества, а также автоматизировать физический и умственный труд. На предприятиях быстро повышается роль научных работников и квалифицированных специалистов. Теперь высокоэффективная экономика способна обеспечить для всех граждан достаточно полное удовлетворение элементарных потребностей и расширить реализацию запросов более высокого порядка.
Но это не означает, что все человечество уже перешло на такую вершину экономического благополучия. Сегодня на экономико-географической карте нашей планеты можно обнаружить страны, находящиеся на разных ступенях прогресса производства.
Во-первых, в Африке, Латинской Америке и Азии до сих пор сохранилась доиндустриальная экономика. Около 2/3 трудоспособного населения занято в сельском хозяйстве. Используя примитивные орудия ручного труда, работник может прокормить не более двух человек.
Во-вторых, индустриальный тип хозяйства мы обнаруживаем в ряде государств Европы (например, Греция), Азии, на территории бывшего СССР.
В-третьих, постиндустриальная стадия производства утверждается в наиболее развитых странах, таких, скажем, как США и Япония. Здесь работник сельского хозяйства способен произвести в 15 раз больше продукции, чем в странах с доиндустриальной экономикой. В то же время главным становится труд, связанный с получением, преобразованием и использованием информации. Вместе с тем большинство народов, отставших в технико-экономическом отношении, с разной скоростью продвигаются к информационному обществу. Поэтому можно с достаточной достоверностью предположить: в XXI столетии во всем мире еще более широко распространится новейшая структура экономики. При этом отдельные страны смогут находить лучшие для них способы решения противоречия между ростом потребностей и ограниченностью ресурсов.
Создатель классической политэкономии Адам Смит считал, что богатство общества созидает только производительный труд – работа по созданию материальных благ. К непроизводительным занятиям он отнес услуги таких профессий, как «священники, юристы, врачи, писатели... актеры, паяцы, музыканты, оперные певцы, танцовщики и пр.»
Но современная экономическая теория отражает новую хозяйственную действительность. Для конца XX в. и начала XXI в. характерна новейшая структура постиндустриального производства. Она имеет ряд отличительных черт:
1. Новейшее производство способно обеспечить массовое удовлетворение всего круга действительных и перспективных потребностей.
2. Нынешняя экономика включает две дополняющие друг друга сферы производства: материальное (создает вещественное богатство) и нематериальное (создает духовные, нравственные и иные ценности – произведения духовной культуры, искусства, науки и т. п.).
3. Сейчас в структуре производства особо выделяется инфраструктура – совокупность видов хозяйств, обеспечивающих общие условия производства и жизнедеятельности людей. Она делится на две группы – производственную и непроизводственную инфраструктуру. Производственная инфраструктура, непосредственно обслуживающая материальное производство (строительство и эксплуатация шоссейных дорог, каналов, портов, мостов, аэродромов, складов; энергетическое хозяйство; железнодорожное хозяйство; водоснабжение, канализация и т. п.). Непроизводственная (или социальная) инфраструктура, которая опосредованно связана с процессом производства (подготовка кадров, школьное и высшее образование, здравоохранение и др.). Инфраструктура прямо свидетельствует о том, что современное производство и его подразделения внутренне связаны между собой обширными и прочными взаимосвязями. Последние в какой-то мере объединяют хозяйственную деятельность в целостное единство, а тем самым придают ей системный характер.
4. В современное производство органически входит особая сфера услуг. Услуга – такой вид целесообразной деятельности, полезный результат которой проявляется во время труда и связан с удовлетворением какой-либо потребности. Услуги подразделяются на два вида, которые соответствуют сферам производственной деятельности. Различают материальные услуги (их осуществляют грузовой транспорт, связь по обслуживанию производства, торговля, жилищно-бытовое обслуживание и др.) и нематериальные услуги (их оказывают просвещение, здравоохранение, научное обслуживание, искусство, социальное обслуживание, кредитование, страхование и т.п.).
Структура высокоразвитого производства схематически изображена на рис. 1.


Рис. 1. Новейшая структура производства
В то же время рынок туризма весьма специфичен. В основе его процветания лежит принцип абсолютного преимущества Адама Смита. Смит утверждал, что только в условиях свободной торговли страны смогут использовать преимущества перед своими соседями, т.е. абсолютные (естественные или приобретенные) преимущества в производстве и экспорте тех или иных промышленных товаров. Таким образом, при определении международной специализации страны, т.е. что производить и что продавать за границей, следует выбирать те товары, которые данная страна делает дешевле других. Низкие цены, а значит, и низкие издержки производства обеспечиваются естественными или приобретенными абсолютными преимуществами в их изготовлении. А если нет таких преимуществ, то их надо создать для того, чтобы получать выгоды от внешней торговли.
Именно более высокая эффективность в производстве товаров, которую одна страна может иметь относительно другой страны, т.е. абсолютные преимущества в производстве того или иного товара одной страны относительно другой страны, являются основой торговли между странами, согласно теории А. Смита.
В современной жизни абсолютные преимущества стран в издержках производства или потребительских свойствах того или иного товара могут быть только временным явлением за счет более производительных технологий или очень дешевого сырья, труда, энергии.
Развивая идеи Смита, Давид Рикардо доказал, что любая страна может участвовать с выгодой для себя во внешней торговле, а не только страны с абсолютными преимуществами. Даже если страна не имеет абсолютных преимуществ, она всегда имеет сравнительные преимущества, т.е. всегда есть что-то, что она делает лучше и дешевле, чем всё остальное. Согласно теории Рикардо, каждая страна должна производить и вывозить товары с относительно меньшими издержками, хотя они могут быть выше, чем в других странах.
Это, в частности, относится и к сфере туризма, ведь каждая страна обладает уникальными природными ресурсами, которые выступают в качестве туристского продукта. Получается, что если природные ресурсы являются уникальным по своим свойствам товаром, то предприятия, предлагающие данный продукт в качестве объекта туризма, действуют на олигополистических и монополистически конкурентных рынках, поскольку ни одно из этих предприятий не продает точно такой же продукт, как другое, они сохраняют некоторую степень контроля над ценой.
Поставщики туристского продукта отличаются сравнительно низкой скоростью реакции на изменение рыночной ситуации. Они не сразу приспосабливаются к новым ценам, что объясняется значительной долей основного капитала в общих издержках и структуре пассива туристских предприятий. В сезон «пик» высокие цены стимулируют производителей увеличивать объем туристского обслуживания. Предложение находится на уровне полной загрузки отелей, авиалайнеров и т.д. Если цены падают, туристские предприятия все еще будут стремиться работать с полной загрузкой. Другими словами, в короткие промежутки времени туристское предложение неэластично, а по ряду туристских товаров и услуг предложение остается неизменным независимо от цены.
Для современной туристской индустрии характерно наличие двух тенденций в конкурентной борьбе предприятий: переход от агрессивной ценовой конкуренции к конкуренции в области качества и оптимального соотношения качества и цены; сближение функций туроператора и турагента (путем расширения туроператором собственной сбытовой сети или использования сбытовой сети других турфирм).
В развитых странах туризм вступает в конкурентную борьбу с прочими отраслями экономики за самого человека. Причем не столько за его физические и умственные способности, применяемые в производственном процессе, т.е. человеческий ресурс, сколько за его предпочтения. Поскольку время имеет естественные границы, любой человек оказывается перед альтернативным выбором между работой и отдыхом. Всякое увеличение рабочего времени означает сокращение свободного времени и наоборот. Чем длиннее отдых, тем от большего количество рабочих часов человек отказывается. Заработная плата, которой он таким образом жертвует, есть альтернативная стоимость отдыха. С повышение оплаты труда люди запрашивают больше свободного времени, часть которого они тратят на туризм. Появляется рост спроса на отдых и туризм. Поскольку туристский сектор в одних случаях выступает конкурентом многим отраслям, а в других – удачно дополняет их, туризм содействует установлению общеэкономического равновесия. Этим, в частности, объясняются решения правительств поощрять развитие туристического бизнеса.
И действительно, по данным ВТО за 1999 года наибольший доход в структуре мирового экспорта принадлежит туризму (рис.2).










Рис.2. Доходы от мирового экспорта (1999 г.)

Таким образом, если международные экономические отношения основываются на сравнительном преимуществе, то туристический бизнес, имеющий в основе принцип абсолютного преимущества, неизбежно будет обгонять другие виды бизнеса по прибыльности.

2. Характеристика туристического бизнеса и системы его показателей

Для того чтобы дать наиболее полную классификацию видов современного туризма, необходимо использовать наиболее существенные признаки, характеризующие тот или иной вид туризма, в частности, национальная принадлежность туризма; основная потребность, удовлетворение которой обуславливает туристическое путешествие; основное средство передвижения, используемое в путешествие; средство размещения; продолжительность путешествия; состав группы; организационные формы; основные принципы формирования цены турпродукта и т.д.
В зависимости от национальной принадлежности: национальный (внутренний) и международный (внешний) туризм (подразделяется на активный и пассивный, или иначе въездной и выездной туризм).
В зависимости от потребности, обуславливающей туристское путешествие:
Лечебный (медицинский туризм) – климатолечение, бальнеолечение, морелечение, грязелечение, плодолечение, молоколечение и т.д.
Рекреационный туризм:
– Зрелищно – развлекательные программы (театр, кино, карнавалы, ярмарки, дни города, фестивали);
– Занятия по интересам (охота и рыбная ловля, художественное и музыкальное творчество, туры для коллекционеров и т.д.);
– Обучающие программы (туризм, другие виды спорта, искусство, ремесла и т.п.);
– «Этнические» и бытовые программы (связанные с изучением национальной культуры и нетрадиционного быта);
– Туристско-оздоровительные программы (включая маршруты с активными способами передвижения, купальные, горнолыжные и т.д.).
Спортивный туризм:
– активный (занятия каким – либо видом спорта);
– пассивный (посещение соревнований или спортивных игр).
Познавательный туризм:
– экологический туризм.
Туризм с деловыми целями.
Конгрессный туризм (с целью участия в конференциях, симпозиумах, съездах, конгрессах и т.д.)
Культовый (религиозный) туризм – основан на религиозных потребностях людей различных конфессий.
– посещение культовых сооружений в религиозные праздники;
– посещение святых мест с целью отпущения грехов.
Ностальгический туризм. Данный вид туризма основан на потребности людей в посещении мест в области исторического проживания.
Транзитный туризм. В основе транзитного туризма лежит потребность пересечения территории одной страны, с целью посещения другой.
Самодеятельный туризм – объединяет любителей активного отдыха, занимающихся лыжным, горным, водным туризмом и т.д., самостоятельно занимающихся организацией туров.
В зависимости от транспортных средств, используемых на туристическом маршруте:
Туры на собственном транспорте, принадлежащем транспортным хозяйствам туристической системы или непосредственно туристической организации.
Транстуры на арендованном туристском транспорте, принадлежащем транспортным организациям, использующемся туристскими организациями на правах аренды (по договору) на срок, определенный сроком действия тура.
Туры на личном транспорте туристов (с предоставлением туристам всех видов услуг по маршруту (проживание в автокемпингах, питание, экскурсии, досуг, авторемонт и т.д.), кроме проезда).
В зависимости от способа передвижения:
Автомобильный туризм.
Железнодорожный туризм.
Авиационный туризм.
Теплоходный (водный) туризм.
Автобусный туризм.
Велосипедный туризм.
Пешеходный туризм.
В зависимости от средств размещения туристов:
Туризм в отеле.
Туризм в мотеле.
Туризм в пансионе.
Кемпинговый туризм.
Туризм в туристической деревне, на турбазе и т.д.
Помимо перечисленных видов предприятий гостиничного хозяйства, определяющих вид туризма, существуют и такие виды как: дома и меблированные квартиры, дома отдыха, дома молодежи.
В зависимости от времени путешествия:
– сезонный
– несезонный.
В зависимости от продолжительности путешествия различают:
– продолжительный
– кратковременный (до 5 – 7 дней).
В зависимости от состава группы различают:
Массовый туризм (путешествия туристов в составе группы);
Индивидуальный туризм (чаще всего реализуется в рамках делового, научного и оздоровительного туризма).
Семейный туризм.
Молодежный (студенческий) туризм.
Детский (школьный) туризм.
В зависимости от организационных форм:
Организованный туризм.
Неорганизованный туризм.
Клубный туризм.
В зависимости от определяющего принципа формирования цены на продукт:
– Коммерческий туризм.
– Социальный (дотационный) туризм.
Разумеется, на практике очень часто имеют место комбинированные туры, сочетающие в одном путешествии несколько видов туризма, обусловленных различными потребностями туристов. Однако, при анализе туристической деятельности необходимо выделять основные потребности, послужившие побудительным мотивом к путешес

Заказать эту работу прямо сейчас

Посмотреть другие готовые работы по предмету ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС

© 2002-2024 Москва 'Мастерская дипломов'. Все права защищены.